异丁酸对西门塔尔牛增重、日粮养分消化和甲烷排放的影响

• 作者: 刘强 刘晓妮 师周戈 张振威 王聪 白元生 高书文
• 来源期刊: 草业学报
• 学科: 农学
• 关键词: 异丁酸 消化率 日增重 甲烷 西门塔尔牛
• 年，卷（期）: 2014,（1）
• 所属期刊栏目: 研究简报
• 页码范围: 346-352
• 页数: 7页
• 分类号: S823.5
• 字数: 5213字
• 语种: 中文
• DOI: 10.11686/cyxb20140141

摘要

试验选用36头12月龄左右、体况良好、体重相近的西门塔尔牛,随机分为4组,测定异丁酸(0,0.02,0.04和0.06 g/kg·d)对日粮养分消化率、增重性能和甲烷排放的影响.结果表明,日粮添加异丁酸后,0.04和0.06g/(kg·d)组有机物(organic matter,OM)消化率显著高于对照组,处理组粗蛋白(crude protein,CP)消化率显著高于对照组,无氮浸出物(nitrogen free extract,NFE)消化率差异不显著,0.04 g/(kg·d)组中性洗涤纤维(neutral detergent fibre,NDF)消化率显著高于对照组和0.02 g/(kg·d)组(P＜0.05),0.04 g/(kg·d)组酸性洗涤纤维(acid detergent fibre,ADF)消化率显著高于对照组和其他处理组(P＜0.05);试验期间0.04 g/(kg·d)组和0.06g/(kg·d)组日增重显著高于对照组(P＜0.05),但与0.02 g/(kg·d)组差异不显著;肉牛干物质采食量在试验期间0.04 g/(kg·d)组显著低于对照组(P＜0.05),其他组间差异不显著,0.04 g/(kg·d)组和0.06 g/(kg·d)组每千克增重消耗饲料显著低于对照组和0.02g/(kg·d)组(P＜0.05);此外,玉米秸秆日粮中添加异丁酸后,甲烷能呈降低趋势,0.04 g/(kg·d)和0.06 g/(kg·d)组显著低于对照组(P＜0.05).由此推断日粮添加异丁酸后对增重性能\营养物质消化和降低甲烷排放有显著促进作用,适宜添加水平为0.04 g/(kg·d).

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘强	山西农业大学动物科技学院	248	1054	15.0	21.0
2	王聪	山西农业大学动物科技学院	178	793	14.0	18.0
3	高书文		18	78	6.0	8.0
4	张振威	山西农业大学动物科技学院	3	10	1.0	3.0