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摘要:
目的:探讨山桃稠李果实花色苷对Nrf2/Keap1通路的影响.方法:质量浓度为0.05、0.2、0.8mg/mL的山桃稠李果实花色苷分别作用于HepG2细胞24、48、72h,MTT法检测对HepG2细胞生长抑制率,检测各组细胞内谷胱甘肽(GSH)含量及谷胱甘肽硫转移酶(GSH-ST)、磷酯酰肌醇-3-激酶(PI3K)活性变化;实时荧光定量RT-PCR实验方法检测山桃稠李果实花色苷对HepG2细胞的Nrf2、Keap1、GSTP1的基因表达的影响.结果:随着花色苷质量浓度的增加,HepG2细胞的谷胱甘肽(GSH)含量下降,谷胱甘肽硫转移酶(GSH-ST)、磷酯酰肌醇-3-激酶(PI3K)活性显著降低;Nrf2、Keap1、GSTP1的基因表达下调.结论:山桃稠李果实花色苷能够通过对Nrf2/Keap1通路的调节来降低HepG2细胞的抗氧化能力.
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山桃稠李果实花色苷的提取及抗氧化研究
山桃稠李果实
花色苷
提取工艺
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文献信息
篇名 山桃稠李果实花色苷对Nrf2/Keap1通路的影响
来源期刊 食品工业科技 学科 工学
关键词 山桃稠李 花色苷 HepG2细胞 Nrf2 Keap1
年,卷(期) 2014,(6) 所属期刊栏目 研究与探讨
研究方向 页码范围 116-118,124
页数 分类号 TS201.1
字数 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 刘荣 45 460 13.0 19.0
2 姜元松 7 35 4.0 5.0
3 王蕾 20 66 5.0 7.0
4 辛越 5 23 3.0 4.0
5 杨巍巍 3 7 1.0 2.0
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食品工业科技
半月刊
1002-0306
11-1759/TS
大16开
北京永外沙子口路70号
2-399
1979
chi
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29192
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118
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200094
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