共轭亚油酸异构体对胰岛素抵抗脂肪细胞消耗葡萄糖的影响

• 作者: 刘晓华 刘萍 曹郁生 李海星 李超波
• 来源期刊: 南昌大学学报（理科版）
• 学科: 生物学
• 关键词: 共轭亚油酸 异构体 胰岛素抵抗 3T3-L1 脂肪细胞 生物活性
• 年，卷（期）: 2014,（1）
• 页码范围: 86-90
• 页数: 5页
• 分类号: Q493.4
• 字数: 4419字
• 语种: 中文

摘要

为了解天然食物中主要存在的2种共轭亚油酸异构体（c 9，t11-CLA 和 t10，c 12-CLA）改善胰岛素抵抗的活性，建立胰岛素抵抗3T3-L1脂肪细胞模型，分别以5，10，20μmol·L-1的 c 9，t11-CLA 或 t10，c 12-CLA 进行干预处理，测定干预处理后培养液中葡萄糖浓度和细胞中脂肪含量的变化。通过考察空白组（CON）、模型组（MOD）和罗格列酮阳性对照组（ROS），结果发现 c 9，t11-CLA 不能增加胰岛素抵抗脂肪细胞的葡萄糖消耗量，而 t10，c 12-CLA能增加胰岛素抵抗脂肪细胞的葡萄糖消耗量，并且 t10，c 12-CLA 的作用浓度和时间与葡萄糖的消耗量呈一定的量效关系。20μmol·L-1 t10，c 12-CLA 处理组的葡萄糖消耗量和 ROS 相当（P ＞0．05），但前者细胞中的脂肪含量显著低于后者（P ＜0．05）。显示 t10，c 12-CLA 改善胰岛素抵抗3T3-L1脂肪细胞的活性可能与其降低细胞中的脂肪含量有关。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	曹郁生	南昌大学中德联合研究院食品科学与技术国家重点实验室	44	812	16.0	28.0
2	李海星	南昌大学中德联合研究院食品科学与技术国家重点实验室	21	416	8.0	20.0
3	刘晓华	南昌大学中德联合研究院食品科学与技术国家重点实验室	21	245	8.0	15.0
4	刘萍		8	39	3.0	6.0
5	李超波	南昌大学中德联合研究院食品科学与技术国家重点实验室	6	47	3.0	6.0