植物酸化油制备脂肪酸工艺实践

• 作者: 冯跃
• 来源期刊: 中国油脂
• 关键词: 酸化油 连续水解 黑脂酸 甜水
• 年，卷（期）: 2014,（3）
• 所属期刊栏目: 应用技术
• 页码范围: 92-94
• 页数: 3页
• 分类号: TS229|TQ645
• 语种: 中文

摘要

重点介绍了植物酸化油的中压单塔逆流连续水解工艺实践.对影响水解的因素油水质量比、水解时间、酸化油品质、甜水浓度、水解温度及水解塔结构进行分析.实践表明中压单塔逆流连续水解工艺具有节约蒸汽、甜水量少、水解度高等优点,值得在大中型油脂厂进行推广使用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	冯跃		2	0	0.0	0.0