日本：厨房育儿，培养幼儿巧手第一步

• 来源期刊: 家庭教育：幼儿版
• 学科: 教育
• 关键词: 日本 育儿 厨房 培养 幼儿 生活能力 生活情趣 人际关系
• 年，卷（期）: jtjyyeb_2014,（1）
• 页码范围: 4-4
• 页数: 1页
• 分类号: G78

摘要

近年来，日本兴起“厨房育儿”。日本父母认为家务代表了一个人最基本的生活能力，也是增进家庭生活情趣、建立儿童人际关系的基础。厨房育儿正是培养孩子自立、爱生活、手巧的第一步。在日本，家长会为孩子“配置”一把适合孩子使用的儿童菜刀，儿童菜刀的刀锋如同普通菜刀的刀背，可以让孩子学习切一些柔软的物品，如煮好的鸡蛋、土豆、胡萝卜等。