菜籽低聚肽抗肿瘤活性研究

• 作者: 于博 吴谋成 李云捷 汤尚文 肖志刚
• 来源期刊: 食品与营养科学
• 学科: 医学
• 关键词: 菜籽低聚肽 抗肿瘤活性
• 年，卷（期）: 2014,（2）
• 页码范围: 16-22
• 页数: 7页
• 分类号: R28

摘要

本文以中国发明专利“菜籽低聚肽的制备方法及产品”(专利号:2007100533858)的产品为材料,研究了菜籽低聚肽的抗肿瘤活性。结果表明,菜籽低聚肽对S180肿瘤的生长具有抑制作用,同时明显提高荷瘤小鼠的免疫功能,使荷瘤小鼠血清中的SOD值升高和MDA值降低,提高荷瘤小鼠血清溶血素HCIgM的形成,增强巨噬细胞吞噬能力和迟发型超敏反应强度。