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水果入菜享美味
水果入菜享美味
作者:
范志红
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取
摘要:
都说水果是一类非常健康的食品,调查发现吃水果多的人,多种癌症、慢性病(甚至骨质疏松)的发生几率都比较低.营养学家们说了,我们中国人吃水果的平均数量还太低,要多吃.可是,这水果该什么时候吃好呢?有关水果应当饭后吃还是饭前吃的问题,不知道让多少人不知所措. 不过,有没有人想过,干脆把水果放在吃饭的时候吃呢?这种吃法会有什么问题吗?似乎找不出反对的理由.
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文献信息
篇名
水果入菜享美味
来源期刊
糖尿病之友
学科
关键词
年,卷(期)
2014,(7)
所属期刊栏目
饮食天地
研究方向
页码范围
28-29
页数
2页
分类号
字数
语种
中文
DOI
五维指标
作者信息
序号
姓名
单位
发文数
被引次数
H指数
G指数
1
范志红
中国农业大学食品科学与营养工程学院
1566
554
11.0
17.0
传播情况
被引次数趋势
(/次)
(/年)
引文网络
引文网络
二级参考文献
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期刊影响力
糖尿病之友
主办单位:
中南大学湘雅二医院
出版周期:
月刊
ISSN:
1671-3486
CN:
43-1359/R
开本:
出版地:
北京市东城区东滨河路甲1号大象投资大厦六层
邮发代号:
创刊时间:
语种:
chi
出版文献量(篇)
10811
总下载数(次)
4
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