铬（Cr）与鱼类营养物质代谢综述

• 作者: 尤宏争 郑艳坤
• 来源期刊: 重庆水产
• 学科: 农学
• 关键词: 铬 代谢 水产养殖
• 年，卷（期）: 2014,（1）
• 页码范围: 7-8
• 页数: 2页
• 分类号: S852.21

摘要

文章介绍了铬元素与鱼类营养物质代谢，包括铬与糖、脂类、蛋白质、核酸的代谢等，也分析了铬在水产养殖上的应用前景。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	尤宏争		90	253	9.0	11.0
2	郑艳坤		30	59	4.0	6.0