香港食品安全监管体系及对内地的借鉴意义

• 作者: 张楠迪扬
• 来源期刊: 重庆与世界：学术版
• 学科: 医学
• 关键词: 食品安全 监管 香港 制度建设
• 年，卷（期）: 2014,（1）
• 页码范围: 11-14
• 页数: 4页
• 分类号: R155

摘要

近年来，我国食品安全事故发生频率高，为食品安全监管的法律制度、监管机制、部门协调等提出了新的要求。香港与内地监管体系对接，可为我国食品安全监管提供有益参考。目前鲜有研究对香港目前食物安全监管体制做全面梳理研究。基于对香港食环署食物安全中心的多次访谈，该文讨论香港食品安全监管机制的制度架构、运作模式、背后精神，并提出对内地的借鉴意义和政策建议。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张楠迪扬		8	53	5.0	7.0