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摘要:
五指毛桃猪骨汤 材料 猪骨 500克 五指毛桃 100克薏米 30克 赤小豆 20克小麦 30克 姜 适量 蜜枣 2颗 制作方法 1.猪骨洗净斩块,放进锅里,大火煮开,逼出污血,洗净浮沫. 2.五指毛桃用清水泡10分钟,取出洗净,剪段. 3.薏米、赤小豆、小麦用温水泡20分钟,取出洗净备用. 4.姜去皮,用刀背轻轻拍一下. 5.汤锅中注入适量清水,加入所有准备好的材料,大火煮开,转中小火煮1.5小时即可. 6.喝的时候按个人口味调适量盐.
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文献信息
篇名 一桌小菜
来源期刊 健康娃娃 学科
关键词
年,卷(期) 2014,(8) 所属期刊栏目 娃娃厨房
研究方向 页码范围 16-17
页数 2页 分类号
字数 语种 中文
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