环氧基有机硅改性明胶及其稳定性的研究

• 作者: 但卫华 李正军 郭晓琴 韩晓娜 黄金
• 来源期刊: 皮革科学与工程
• 学科: 工学
• 关键词: 明胶 硅烷偶联剂 环氧基 稳定性 改性
• 年，卷（期）: 2014,（1）
• 所属期刊栏目: 试验研究
• 页码范围: 17-22
• 分类号: TS512
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-7964.2014.01.003

摘要

研究了两种含环氧基的硅烷偶联剂2-(3,4-环氧环己基)乙基三甲氧基硅烷(E-6)和3-(2,3-环氧丙氧基)丙基三甲氧基硅烷(E-3)分别在反应介质CH3COONa-CH3COOH酸性缓冲溶液(pH值5.50)和Na2HPO3-NaH2PO3碱性缓冲溶液(pH值7.80)中对明胶的改性反应,采用红外光谱和差式扫描量热法(DSC)对改性产物进行了表征,并测定了改性明胶的吸水率与耐酶解能力.结果表明,两种环氧基硅烷偶联剂改性后明胶的热稳定性提高,尤其是碱性条件下E-3改性明胶的热变性温度提高最为显著,由未改性明胶的58.2℃提高到了89.6℃;无论是酸性还是碱性条件下,E-3改性明胶的吸水率都明显降低;碱性条件下E-3改性明胶酶解率由未改性明胶的90％下降至50％,抗酶解能力最强.可见,在实验条件范围中碱性条件下E-3改性明胶的稳定性最优.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	但卫华	四川大学制革清洁技术国家工程实验室	281	1237	18.0	25.0
5	李正军	四川大学制革清洁技术国家工程实验室	54	332	12.0	14.0
9	黄金	四川大学制革清洁技术国家工程实验室	11	53	4.0	7.0
10	韩晓娜	四川大学制革清洁技术国家工程实验室	2	9	1.0	2.0
11	郭晓琴	四川大学制革清洁技术国家工程实验室	1	8	1.0	1.0