2013年赭曲霉毒素A在饲料原料中的污染分布规律

• 作者: 冯娅 李云 柏凡 王宇萍 程传民 魏敏
• 来源期刊: 饲料广角
• 学科: 农学
• 关键词: 赭曲霉毒素A 调查 规律 相关性
• 年，卷（期）: 2014,（7）
• 所属期刊栏目: 质量与安全
• 页码范围: 34-37
• 页数: 4页
• 分类号: S-3
• 字数: 3264字
• 语种: 中文

摘要

本次霉菌毒素污染情况调查共检测2 423个样品,通过酶联试剂盒初筛和液质联用仪验证两种方法进行赭曲霉毒素A的检测.结果发现赭曲霉毒素A污染较为普遍,玉米、玉米副产物、小麦、小麦副产物和饼粕类样品中检出率均高于20％,但污染程度较轻,所有样品中均无超标.从地区来看赭曲霉毒素A污染较为严重是西南和华南地区.从抽样环节来看污染较为严重的是粮食集散地.