啤酒企业食品添加剂的管理

• 作者: 黄荣
• 来源期刊: 啤酒科技
• 学科: 工学
• 关键词: 食品添加剂 啤酒企业 管理
• 年，卷（期）: pjkjb_2014,（1）
• 页码范围: 11-11
• 页数: 1页
• 分类号: TS202

摘要

啤酒企业对食品添加剂的管理主要从食品添加剂的采购、查验、存储、使用、追溯记录、标识等几方面加强管理。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	黄荣		4	0	0.0	0.0