超高效液相色谱-串联质谱法测定动物源性食品中的磺胺增效剂

• 作者: 严华 云环 何悦 刘鑫 卢晓宇 张朝晖 杨大进 高洋洋
• 来源期刊: 色谱
• 学科: 化学
• 关键词: 超高效液相色谱-串联质谱 磺胺增效剂 动物源性食品
• 年，卷（期）: 2014,（5）
• 所属期刊栏目: 技术与应用
• 页码范围: 524-528
• 页数: 5页
• 分类号: O658
• 字数: 4246字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3724/SP.J.1123.2014.01008

摘要

建立了一种超高效液相色谱-串联质谱（ UPLC-MS/MS）测定多种基质（鸡肉、鱼肉、鸡肝、鸡蛋和牛奶）中三甲氧苄氨嘧啶、二甲氧苄胺嘧啶和二甲氧甲基苄胺嘧啶的分析方法。样品用甲酸-乙腈（1：9，v/v）溶液提取，正己烷除脂净化，Acquity UPLC BEH C18柱（50 mm×2.1 mm，1.7μm）分离，以甲醇和5 mmol/L 醋酸铵（含0.1％（v/v）甲酸）作为流动相进行梯度洗脱，电喷雾正离子（ ESI＋）模式电离，多反应监测（ MRM）模式检测。考察了3种提取溶液的提取效率，优化了净化条件和浓缩条件，并对流动相、柱温和固相萃取柱进行了优化。结果表明：三甲氧苄氨嘧啶、二甲氧苄胺嘧啶和二甲氧甲基苄胺嘧啶在1.25~30.0μg/L范围内线性关系良好（ r≥0.99）。方法的定量限（S/N=10）为5.0μg/kg，在5.0、10.0、20.0μg/kg 的添加浓度的回收率为61.2％~108.5％，相对标准偏差（ RSD，n=6）为1.1％~9.8％。该方法快速、灵敏、准确，适合于多种基质中磺胺增效剂的测定。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	卢晓宇	北京出入境检验检疫局技术中心	28	254	9.0	15.0
2	云环	北京出入境检验检疫局技术中心	20	150	6.0	12.0
3	张朝晖	北京出入境检验检疫局技术中心	30	274	9.0	15.0
4	刘鑫	北京出入境检验检疫局技术中心	34	142	6.0	10.0
5	高洋洋	北京出入境检验检疫局技术中心	4	18	2.0	4.0
6	何悦	北京出入境检验检疫局技术中心	4	57	2.0	4.0
7	杨大进		55	245	8.0	13.0
8	严华	北京出入境检验检疫局技术中心	12	103	6.0	10.0