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春韭一缕香
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摘要：
春寒还料峭,春韭入菜来.韭菜又叫”起阳草”,它以嫩叶、柔嫩的花茎和嫩籽等供人们食用.早春之韭,鲜嫩碧绿、清香馥郁,因符合中医“助春阳、养肝木”的养生理念,最适合春日食用.春天气候冷暖不一,多吃一些春韭,可以增加人体脾胃之气,强化肝功能,是防春困的良蔬.
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期刊影响力
中老年保健
主办单位：
中日友好医院
出版周期：
月刊
ISSN：
1002-7157
CN：
11-1015/R
开本：
大16开
出版地：
北京市朝阳区和平街北口中日友好医院内
邮发代号：
82-221
创刊时间：
1986
语种：
chi
出版文献量（篇）
10182
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6
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