“人造食品”来袭

• 作者: 胡珉琦
• 来源期刊: 农村农业农民：下半月
• 学科: 工学
• 关键词: 人造食品 食品加工工业 人造鸡蛋 天然食品 人造肉 餐桌
• 年，卷（期）: 2014,（1）
• 页码范围: 15-17
• 页数: 3页
• 分类号: TS219

摘要

随着食品加工工业的发展，“人造鸡蛋”“人造肉”等“人造食品”纷纷袭来，它们不但能让人吃个够，还能吃得更健康。未来，以天然食品为主的传统餐桌是否会被“人造食品”所占领？