氢化物原子荧光法与石墨炉原子吸收法测定肉制品中微量铅

• 作者: 张曦
• 来源期刊: 肉类研究
• 学科: 工学
• 关键词: 肉制品 铅 氢化物原子荧光法 石墨炉原子吸收法
• 年，卷（期）: 2014,（3）
• 所属期刊栏目: 分析检测
• 页码范围: 14-17
• 页数: 4页
• 分类号: TS252.7
• 字数: 3526字
• 语种: 中文

摘要

采用湿法消解技术作为前处理方式,确定了消解试剂和消解条件,利用氢化物原子荧光法及石墨炉原子吸收法,对肉制品中的铅微量元素进行测定并做比较研究.结果表明:2种方法回收率、精密度和检出限均能满足日常检测要求.随着荧光技术的发展,相对于原子吸收较为便宜的价格,在微量铅测定方面,荧光法更值得推荐.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张曦		1	3	1.0	1.0