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摘要:
研究乌拉尔甘草内生真菌及其次生代谢产物的抑菌活性,旨在获得有良好抑菌活性的菌株,寻找新型抗菌物质.以大肠杆菌、枯草芽孢杆菌、金色葡萄球菌、短小芽孢杆菌、铜绿假单孢菌、单增李斯特菌、肺炎克雷伯菌、鲍曼不动杆菌、酿脓链球菌、屎肠球菌、粪肠球菌和白假丝酵母为试验菌株,用菌饼法及纸片法对分离的真菌及其次生代谢产物进行抑菌试验.从乌拉尔甘草中分离到46株内生真菌,其中34株内生真菌对指示菌表现出不同的抑菌活性,占总分离菌株的74%;20株内生真菌的发酵液对指示菌株也有一定的抑制作用,占总分离菌株的43%.乌拉尔甘草的内生真菌及其次生代谢产物中存在着丰富的抑菌天然活性物质,这可为新型抗菌物质提供资源.
内容分析
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文献信息
篇名 乌拉尔甘草内生真菌的分离及其抑菌活性研究
来源期刊 中国食品学报 学科
关键词 甘草 内生真菌 抑菌活性
年,卷(期) 2014,(2) 所属期刊栏目 应用技术
研究方向 页码范围 154-160
页数 分类号
字数 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 郑春英 黑龙江大学生命科学学院微生物黑龙江省高校重点实验室 24 198 9.0 14.0
2 吴桐 黑龙江大学生命科学学院微生物黑龙江省高校重点实验室 27 204 9.0 14.0
3 矫佳陈琦 黑龙江大学生命科学学院微生物黑龙江省高校重点实验室 3 25 1.0 3.0
4 白长胜 黑龙江大学生命科学学院微生物黑龙江省高校重点实验室 1 25 1.0 1.0
5 谭佳音 黑龙江大学生命科学学院微生物黑龙江省高校重点实验室 2 25 1.0 2.0
6 孔德崴 黑龙江大学生命科学学院微生物黑龙江省高校重点实验室 2 25 1.0 2.0
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甘草
内生真菌
抑菌活性
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中国食品学报
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1009-7848
11-4528/TS
16开
北京市海淀区阜成路北3街6号轻苑大厦3层
2001
chi
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