枯草芽孢杆菌对黑鲷幼鱼生长、消化酶活性及抗氧化功能的影响

• 作者: 华颖 李盈锋 邵庆均 齐鑫
• 来源期刊: 扬州大学学报（农业与生命科学版）
• 学科: 农学
• 关键词: 黑鲷 枯草芽孢杆菌 生长性能 消化酶 免疫 抗氧化剂
• 年，卷（期）: 2014,（1）
• 页码范围: 37-42
• 页数: 6页
• 分类号: S963
• 语种: 中文

摘要

采用室内流水养殖,以未添加枯草芽孢杆菌饲料和分别添加1、2、4、8、16 g·kg-1枯草芽孢杆菌(粉剂有效活菌数1.0×108 cfu·g-1)饲料饲喂黑鲷幼鱼,探讨其对黑鲷幼鱼生长、消化酶活性及抗氧化功能的影响以及最适添加量.结果表明:枯草芽孢杆菌可提高黑鲷幼鱼的增重率和特定生长率,当添加量达2 g· kg-1时,增重率和特定生长率最高(P＜0.05),而后下降.存活率、肝体指数与对照组无显著差异.添加枯草芽孢杆菌组黑鲷幼鱼血清总蛋白水平显著高于对照组,添加量为2 g· kg-1时达最大值;各组间葡萄糖、谷草转氨酶和谷丙转氨酶活性无显著差异;血清过氧化氢酶和超氧化物歧化酶活性显著提高;肝脏谷丙转氨酶和谷草转氨酶活性也显著提高;胃、前肠和肝脏蛋白酶活性显著升高,淀粉酶和脂肪酶差异不显著,仅中肠脂肪酶活性略高于对照组.结果提示在黑鲷幼鱼饲料中添加枯草芽孢杆菌能显著提高其增重率、特定生长率,提高消化酶活性和抗氧化功能,最适添加量为2 g· kg-1.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	邵庆均		133	937	16.0	25.0
2	华颖		8	25	3.0	5.0
3	李盈锋		7	13	3.0	3.0
4	齐鑫		1	0	0.0	0.0