纤维素酶生产技术的研究进展

• 作者: 刘凯 戴莉 方诩 杨建 肖林
• 来源期刊: 生物产业技术
• 年，卷（期）: 2014,（3）
• 所属期刊栏目: 技术管理
• 页码范围: 59-65
• 页数: 7页
• 字数: 1002字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1674-0319.2014.03.008

摘要

随着不可再生的石化资源的过度开发，人类生存环境正遭受着严重地破坏。遵循着可持续发展方针，生物炼制在未来将有机会部分或全部替代石油炼制。作为其中的关键技术之一，纤维素酶发酵技术的开发将会大大缩短碳水化合物经济真正到来的时间。简述了纤维素酶发酵技术中的几个关键难点，总结了近几十年国内外相关研究成果，为相关科研工作者提供参考。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘凯	山东农业大学生命科学学院	16	33	3.0	5.0
2	戴莉	山东农业大学化学与材料科学学院	4	9	2.0	3.0
3	方诩	山东大学生命科学学院微生物技术国家重点实验室	9	26	3.0	5.0