清炖乳鸽

• 来源期刊: 婴幼儿营养与保健
• 学科: 工学
• 关键词: 《清炖乳鸽》 烹饪方法 美食学 原料
• 年，卷（期）: 2014,（1）
• 页码范围: 27-27
• 页数: 1页
• 分类号: TS972.1

摘要

原料：鸽子1只，笋片、香菇各100克。调味佐料少许。做法 （1）将鸽子拔净茸毛，除内脏，洗去血污。