基于美学视角下的我国饮食文化旅游资源赏析

• 作者: 李宗明
• 来源期刊: 小品文选刊：下
• 学科: 经济
• 关键词: 美学 饮食文化 旅游资源 赏析
• 年，卷（期）: xpwxkx_2014,（11）
• 页码范围: 17-18
• 页数: 2页
• 分类号: F592.7

摘要

我国旅游资源中的一项重要组成部分就是旅游文化，包括酒文化、茶文化、烹饪文化以及丰富多样的饮食民俗。我国饮食文化对美感十分讲究，主要体现在饮食礼仪、饮食器具、就餐环境、菜名等多方面。文章主要从这些方面对我国旅游资源中的饮食文化进行探讨与赏析。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李宗明		8	3	1.0	1.0