红烧兔肉

• 来源期刊: 婴幼儿营养与保健
• 学科: 工学
• 关键词: 《红烧兔肉》 烹饪方法 美食学 原料
• 年，卷（期）: 2014,（1）
• 页码范围: 27-27
• 页数: 1页
• 分类号: TS972.1

摘要

原料：兔肉300克，2片，料酒10克，茴香、油50克，植物油30克。冬菇4个，冬笋30克，姜片精盐各适量，糖少许，酱油50克，植物油30克。