啤酒发酵系统的半实物仿真研究

• 作者: 姚超修 蒋玉龙 赵有波 郑娟娟
• 来源期刊: 测试科学与仪器
• 学科: 工学
• 关键词: 啤酒发酵系统 半实物仿真 对角阵解耦 PID控制算法
• 年，卷（期）: 2014,（1）
• 页码范围: 71-74
• 页数: 4页
• 分类号: TP391.92
• 字数: 569字
• 语种: 英文
• DOI: 10.3969/j.issn.1674-8042.2014.01.015

摘要

啤酒发酵过程是一个复杂的生化反应过程,控制目标是控制发酵罐内麦汁的温度符合发酵温度曲线,保证发酵的顺利完成.针对控制对象大惯性、大时滞及3个温区相互耦合的特点,我们采用数字增量式PID控制算法实现控制,控制量经过对角阵解耦后作用到控制对象.最后,啤酒发酵系统由VB程序和组态王软件仿真.该系统可以在实验室中完成的,具有安全性高、成本低的特点,非常适用于实验教学.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	蒋玉龙	山东科技大学信息与电气工程学院	6	1	1.0	1.0
2	赵有波	山东科技大学信息与电气工程学院	6	1	1.0	1.0
3	姚超修	山东科技大学信息与电气工程学院	1	0	0.0	0.0
4	郑娟娟	山东科技大学信息与电气工程学院	4	12	2.0	3.0