西双版纳本土木本油料植物硬核研究初报

• 作者: 何美莹 朱义鑫
• 来源期刊: 热带农业科技
• 学科: 生物学
• 关键词: 硬核 木本植物 本土植物 西双版纳
• 年，卷（期）: 2014,（1）
• 所属期刊栏目: 热区乡土植物
• 页码范围: 36-39
• 页数: 4页
• 分类号: Q994.9
• 字数: 4135字
• 语种: 中文

摘要

一种被当地百姓称为山核桃、酒醉果的带刺小乔木,经鉴定为檀香科植物硬核.野外调查表明在西双版纳广有分布,民间有悠久食用史.果仁油脂分析结果表明,其含油率高,不饱和脂肪酸含量高,可能还含有炔酸类功能成分,油脂品质优异.目前研究类文献极少.本文对硬核在西双版纳境内的资源分布、果仁油脂含量、油脂品质、下一步拟进行的研究等进行了报道.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	朱义鑫	中国科学院昆明植物所	3	10	2.0	3.0