巧食核桃疗百病

• 作者: 徐玉梅
• 来源期刊: 东方药膳
• 年，卷（期）: 2014,（4）
• 所属期刊栏目: 药膳天地
• 页码范围: 4-5
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

核桃别名胡桃、吴桃、唐秋子、羌桃等.中国是核桃的起源地之一,早在2000多年前就开始栽培核桃.公元3世纪张华所著的《博物志》一书中,就有“张骞使西域,得还胡桃种”的记载,因其出自胡(西域)地,就称为胡桃.核桃性味甘、平温、无毒,入肺、肾、肝经.核桃的营养价值和药用价值都很高,富含蛋白质、核黄素、抗坏血酸、尼克酸等,有健胃、补血、润肺、养神、延年益寿等功效,可广泛用于内、外、妇、儿、五官、皮肤各科疾病,常用于治疗神经衰弱、高血压、冠心病、肺气肿、胃炎、肝肾结石等症.