了不起的丹尼尔——访波尔多诗密拉菲古堡庄主Daniel Cathiard先生

• 作者: 张健
• 来源期刊: 中国葡萄酒
• 学科: 工学
• 关键词: 波尔多 古堡 菲 葡萄酒 排行榜 优质酒 睡美人 优雅
• 年，卷（期）: 2014,（1）
• 页码范围: 66-66
• 页数: 1页
• 分类号: TS262.6

摘要

前不久Liv-ex发布了2013版全法最顶尖100款酒排行榜Power100，诗密拉菲古堡（Chateau Smilh Haut Lafitte）由去年的第26名一跃至第3名。酒庄的葡萄酒优雅、强劲、复杂且具有日寸尚感，其干红是一款丝质顺滑，而且芳香魅力无穷的优质酒，而干白则更加倾向于优雅甘美，带有轻微木香和精致的柑橘香气。无论是红还是白，都证明了自己作为波尔多一颗上升新星的地位。但你可曾知道在Cathiard家族到来以前，诗密拉菲虽然拥有格拉芙（Graves）产区列级名庄的头衔。却还是被比喻为一个睡美人。