超声-脉冲电场协同作用对制糖钙盐积垢的防除研究

• 作者: 李红 谢彩锋 陆海勤 陈永生
• 来源期刊: 甘蔗糖业
• 学科: 工学
• 关键词: 超声场 脉冲电场 积垢 制糖
• 年，卷（期）: 2014,（2）
• 所属期刊栏目: 研究与开发
• 页码范围: 35-39
• 页数: 5页
• 分类号: TS244+.3
• 字数: 3326字
• 语种: 中文

摘要

使用自制的超声场-脉冲电场协同防垢装置对CaCO3、CaSO4和Ca3(PO4)2等3种糖厂主要积垢的生成溶液进行处理，研究其对这3种积垢防除效果，并通过正交试验确定最佳工艺参数。结果表明：超声场-脉冲电场对CaCO3、CaSO4和Ca3(PO4)2积垢的防除率分别达到70.38%、51.74%及65.73%；最佳防垢工艺参数对CaCO3为超声功率100 W、脉冲电压3 kV、作用时间2 min；对CaSO4为超声功率100 W、脉冲电压3 kV、作用时间3 min；对Ca3(PO4)2为超声功率110 W、脉冲电压3 kV、作用时间2 min。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陆海勤	广西大学轻工与食品工程学院	71	254	9.0	11.0
2	李红	广西大学轻工与食品工程学院	112	600	13.0	19.0
3	谢彩锋	广西大学轻工与食品工程学院	49	180	7.0	10.0
4	陈永生		1	1	1.0	1.0