湘西州土家族、苗族小学生营养状况及其影响因素

• 作者: 张天成 张天炜 张福兰
• 来源期刊: 卫生研究
• 学科: 医学
• 关键词: 土家族 苗族 小学生 营养状况
• 年，卷（期）: 2014,（1）
• 所属期刊栏目: 调查研究
• 页码范围: 78-82
• 分类号: R153.2
• 语种: 中文

摘要

目的 了解湘西州土家族、苗族小学生营养状况,并探讨其影响因素,为制定少数民族小学生营养状况改善对策提供依据.方法 分层随机整群抽取682名土家族、420名苗族小学生进行体格测试和问卷调查,采用身高标准体重法评价学生营养状况,对可能影响营养状况的因素进行非条件logistic回归分析.结果 土家族和苗族小学生中度营养不良和肥胖的比例分别为4.54％、11.43％.logistic回归显示,人均月收入(OR=1.368,95％ CI1.135～1.648)、父亲文化程度(OR=1.332,95％ CI1.108～1.602)是营养不良的独立危险因素;肥胖家族史(OR=7.688,95％ CI5.134～11.513)、人均月收入(OR=1.516,95％ CI1.204 ～1.910)、父亲文化程度(OR=1.466,95％CI1.164～1.846)是营养过剩的独立危险因素.结论 土家族、苗族小学生营养不良与营养过剩并存,肥胖家族史、人均月收入、父亲文化程度是学生发生营养不良和营养过剩的影响因素,应加强对学生及其看护人营养健康知识的普及和教育.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张福兰	吉首大学体育科学学院	69	294	10.0	13.0
2	张天成	吉首大学体育科学学院	89	521	13.0	18.0
3	张天炜	吉首大学体育科学学院	3	3	1.0	1.0