马冈鹅商品鹅的标准化养殖技术

• 来源期刊: 广东农村实用技术
• 学科: 农学
• 关键词: 标准化养殖技术 商品鹅 上市标准 致癌物质 日龄 黑色 体重 换毛
• 年，卷（期）: gdncsyjs_2014,（1）
• 页码范围: 20-20
• 页数: 1页
• 分类号: S965.211

摘要

60～90日龄这个阶段的鹅称为商品鹅。一般来说，马冈鹅60日龄就可以达到上市标准，虽然60～90日龄这30天，体重一般不会增加，可鹅还在发育。60日龄也正是马冈鹅开始换毛的时候，会长出很多黑色小毛，如果这时候出售，一是肉质不好，二是黑色小毛很难去掉。一些不良企业会用沥青或松香脱毛，小毛去掉了，一些致癌物质却残留在了鹅肉上。