万州烤烟烟叶质量状况分析

• 作者: 刘琳琳 梁剑雄
• 来源期刊: 江西农业学报
• 学科: 农学
• 关键词: 万州 烤烟 烟叶质量 化学成分 外观质量
• 年，卷（期）: 2014,（1）
• 所属期刊栏目: 烟草科学
• 页码范围: 107-109,113
• 页数: 4页
• 分类号: S572
• 字数: 1839字
• 语种: 中文

摘要

对重庆万州2011年烤烟3个部位烟叶的外观质量、化学成分、评吸质量进行了测定分析，结果表明：烤烟颜色在橘黄、柠檬黄色域；成熟度在“成熟”或“完熟”档次；叶片结构疏松，身份中等，油分以上、中部叶多，下部叶有；色度上、中部叶属于“浓”档次，下部叶属于“中”档次；上、中部叶的糖碱比值较以往有所增大，使得烟叶吸味和刺激性间的平衡较好。由此可知，万州烤烟香气质较好、香气量较足、杂气有或较轻、刺激性有或微有、余味尚舒适至较舒适，这些烟叶质量指标均处于工业可用性范围之内。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	梁剑雄		2	3	1.0	1.0
2	刘琳琳		4	15	3.0	3.0