酿酒酵母的连续复合诱变及其突变株的快速筛选

• 作者: 吴新世 李羚 董晓惠
• 来源期刊: 天津师范大学学报（自然科学版）
• 学科: 生物学
• 关键词: 酿酒酵母 突变株 连续复合诱变 菌株筛选
• 年，卷（期）: 2014,（3）
• 页码范围: 71-75
• 页数: 5页
• 分类号: Q939.9
• 字数: 4576字
• 语种: 中文

摘要

为了获得高产的工业用酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)菌株,利用己烯雌酚(DES)和UV对酿酒酵母菌QD进行连续复合诱变,采用改进的发酵小管集气法结合乙醇定量测定来进行突变株的筛选,并与常规复合诱变及筛选方法进行比较.结果表明:连续复合诱变的正向突变率最大值为18.9％,与常规诱变方法的最大正向突变率15.6％相比提高了21.2％,说明运用该诱变方法能获得较高的正向突变率;改进的筛选方法可以快速筛选出目的突变株,同时,获得了一株高产乙醇的突变株,在甘蔗汁发酵培养基中其乙醇产量达到9 720 mg/100 mL,比常规诱变方法筛选到的突变株乙醇产量(9 170 mg/100 mL)高出6.0％;与常规诱变方法相比,连续复合诱变方法不仅能够得到较高的正向突变率,而且能够获得更加高产的突变株.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	吴新世	天津理工大学化学化工学院	22	89	5.0	8.0
2	董晓惠	天津理工大学化学化工学院	1	4	1.0	1.0
3	李羚	天津理工大学化学化工学院	1	4	1.0	1.0