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奶茶风味品质形成的研究进展
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摘要：
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稻米品质形成的生理基础研究进展
米质形成
生理基础
水稻
甜瓜风味物质的研究进展
甜瓜
风味物质
研究进展
鱼肉风味品质的研究进展
鱼肉
风味品质
风味前体物
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油茶籽油
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相关学者/机构
期刊影响力
广东茶业
主办单位：
广东省茶叶学会
出版周期：
双月刊
ISSN：
1672-7398
CN：
44-1564/S
开本：
大16开
出版地：
广州市六二三路沙基东约17号
邮发代号：
创刊时间：
1979
语种：
chi
出版文献量（篇）
1853
总下载数（次）
6
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