烟碱形态与卷烟烟气粒相物pH的关联性研究

• 作者: 吴继忠 吴键 廖付 张峻松 徐清泉 戴莉 梁娅 祁林
• 来源期刊: 湖南农业大学学报（自然科学版）
• 学科: 农学
• 关键词: 卷烟 烟碱形态 烟气 pH
• 年，卷（期）: 2014,（3）
• 所属期刊栏目: 烟草科学
• 页码范围: 253-256
• 页数: 4页
• 分类号: S572.01
• 语种: 中文
• DOI: 10.13331/j.cnki.jhau.2014.03.006

摘要

分别测定38种具代表性卷烟烟丝中总烟碱、游离态烟碱、结合态烟碱的含量和烟气总粒相物pH,通过简单相关性和内在关联性分析方法,研究卷烟烟丝中烟碱不同形态与烟气总粒相物pH的关联性.简单相关性分析结果表明,游离烟碱含量与卷烟烟气总粒相物pH呈显著正相关,相关系数为0.846,游离烟碱和总烟碱之比与卷烟烟气总粒相物pH呈显著正相关,相关系数为0.784.内在关联分析结果表明,总烟碱含量对烟气总粒相物pH影响显著(P=0.016).