鲶鱼和黄颡鱼内脏器官色素的分布与比较研究

• 作者: 周作红 张晖 彭沙沙 钟圣伟
• 来源期刊: 江西农业大学学报
• 学科: 农学
• 关键词: 黄颡鱼 鲶鱼 内脏 色素 比较
• 年，卷（期）: 2014,（3）
• 所属期刊栏目: 动物科学与动物医学
• 页码范围: 644-649
• 页数: 6页
• 分类号: S965.128
• 字数: 3353字
• 语种: 中文
• DOI: 10.13836/j.jjau.2014105

摘要

采用常规石蜡切片和HE染色的方法，研究鲶鱼和黄颡鱼内脏器官中色素的分布特点与差异性。结果表明，在黄颡鱼和鲶鱼肝、肾、头肾、脾中都发现色素分布，且在黄颡鱼的胰腺中也观察到少量色素。比较2种鱼各器官的色素可知，黄颡鱼各器官内色素分布相对于鲶鱼较多，且色素一般聚集成团状分布；而鲶鱼各器官内色素分布一般较为弥散，且色素密度较大，呈棕黑色。此外，每种鱼的肝脏和胰腺内色素分布都较少；脾脏和头肾内色素分布都较多；肾脏内色素分布较消化器官多，较免疫器官少。研究为鱼体内色素生成、沉积和变化的生物学机制提供理论基础，也为评价鱼体自身生理状况、鱼肉品质和水质污染状况提供形态学依据。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	周作红	江西农业大学动物科学技术学院	26	154	7.0	11.0
2	钟圣伟	江西农业大学动物科学技术学院	8	12	3.0	3.0
3	张晖	江西农业大学动物科学技术学院	16	54	4.0	7.0
4	彭沙沙	江西农业大学动物科学技术学院	7	22	3.0	4.0