柯衣定表面增强拉曼光谱及其在饮料检测中的应用研究

• 作者: 吕志伟 哈斯乌力吉 杨芳 林爽 林翔 贾宝申
• 来源期刊: 光散射学报
• 学科: 化学
• 关键词: 柯衣定 表面增强拉曼光谱 银溶胶 饮料
• 年，卷（期）: 2014,（4）
• 所属期刊栏目: 表面增强拉曼散射技术
• 页码范围: 345-349
• 页数: 5页
• 分类号: O657.37
• 字数: 2057字
• 语种: 中文
• DOI: 10.13883/j.issn1004-5929.201403003

摘要

制备银溶胶作为表面增强活性基底,以此为基础详细研究了柯衣定的表面增强拉曼光谱(SERS).选择1000 cm1处的拉曼特征峰作为研究对象.研究了氯化钠作为促凝剂时的增强效果.测得不同浓度下柯衣定水溶液的SERS.结果表明,当柯衣定水溶液浓度低至10 8 g/mL时,依然可以得到明显的拉曼光谱信号.将这种柯衣定的检测方法应用于饮料样品的检测之中,当柯衣定的浓度为10-8 g/mL时仍可检测出SERS信号.此种方法操作简便快捷,无需对样品进行预处理,在饮料中柯衣定的快速检测方面具有很大应用潜力.