舰船厨房油烟净化技术现状及发展方向

• 作者: 施晓波 王在福 祁丽
• 来源期刊: 沪东中华技术情报
• 学科: 地球科学
• 关键词: 油烟污染 油烟净化 气溶胶 环保
• 年，卷（期）: 2014,（2）
• 页码范围: 22-25
• 页数: 4页
• 分类号: X799.01

摘要

文章分析了厨房油烟组成及危害，介绍了三种油烟净化装置：静电式油烟净化装置、湿式油烟净化装置和UV光解式油烟净化装置，比较了这三种装置的优缺点，提出了将油烟中的有害物质转化成无害物质将是舰船厨房油烟净化技术的发展趋势的观点。