闻香识茶韵

• 作者: 蒙丽诗
• 来源期刊: 收藏．拍卖
• 学科: 工学
• 关键词: 茶具 中国茶文化 演进过程 审美情趣 文化特色 明清时期 饮食习惯 韵
• 年，卷（期）: 2014,（2）
• 页码范围: 106-111
• 页数: 6页
• 分类号: TS971

摘要

中国是茶的故乡，在这里，茶有着悠久的历史，在品茗形式的演进过程中，发展出丰富而具有审美情趣的茶具艺术。唐代的烹茶，宋代的点茶、斗茶，明清时期的散茶冲泡均有鲜明的时代文化特色。除了对国内影响深远，中国茶文化的西传亦影响了众多其他国家的饮食习惯。