甜食行业展示全新面貌

• 作者: 严刻
• 来源期刊: 食品开发
• 学科: 工学
• 关键词: 行业 甜食 面貌 饮食观念 人体健康 糖果
• 年，卷（期）: spkf_2014,（1）
• 页码范围: 27-29
• 页数: 3页
• 分类号: TS971

摘要

未来糖果行业配料的选择会受到现今饮食观念对甜食看法的束缚，在过去几十年里，糖果一直被认为是对人体健康的威胁，如今人们能以一种普通而愉悦的喜好而爱上：它，它也被队为足一种健康的饮食．