全球面包宣传转向由特殊功效转为一般性健康功效

• 作者: 袁明放
• 来源期刊: 食品开发
• 学科: 工学
• 关键词: 面包 特殊功效 一般性健康功效 食品工业
• 年，卷（期）: spkf_2014,（1）
• 页码范围: 29-29
• 页数: 1页
• 分类号: TS202.3

摘要

根据Innova市场洞察称，近年来，尽管欧盟及北美加强了健康宜传语的管制，全球新发布的面包产品数楚还是得到了持续的增长。