勐库大叶茶中总黄酮最佳提取工艺的研究

• 作者: 周银丽 张虹 王朝光 白建波 邓玉华 黄继文
• 来源期刊: 农业研究与应用
• 关键词: 勐库大叶茶 总黄酮 正交试验 最佳工艺
• 年，卷（期）: 2014,（1）
• 所属期刊栏目: 试验研究
• 页码范围: 1-4
• 页数: 4页
• 字数: 2425字
• 语种: 中文

摘要

黄酮类化合物具有多种药理作用,勐库大叶茶中含有丰富的黄酮类物质.本试验采用乙醇恒温浸提的方法提取勐库大叶茶中的总黄酮,并结合正交试验选择出最佳的提取工艺条件.结果表明4因素对勐库大叶茶中总黄酮提取得率影响的主次顺序为乙醇浓度＞固液比＞提取温度＞提取时间,最佳提取工艺条件为乙醇浓度70％、料液比lg∶30 mL、提取温度85℃、提取时间2.0 h,在此条件下总黄酮的提取率为2.096％.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	邓玉华		5	5	1.0	2.0
2	黄继文		2	2	1.0	1.0