豆芽中甲硝唑、多菌灵、赤霉素、6-苄基腺嘌呤、2,4-二氯苯氧乙酸的定量检测

• 作者: 安东各 李喜来 肖宏展 许莉 陈君 陈致 高连杰
• 来源期刊: 化学通报（印刷版）
• 关键词: 豆芽 多菌灵 6-苄基腺嘌呤 2,4-二氯苯氧乙酸 液相色谱
• 年，卷（期）: 2014,（9）
• 所属期刊栏目: 研究简报
• 页码范围: 916-918
• 页数: 3页
• 字数: 2529字
• 语种: 中文

摘要

本文建立了快速筛查豆芽中常见添加物甲硝唑、多菌灵、赤霉素、6-苄基腺嘌呤和2,4-二氯苯氧乙酸的液相色谱定量方法.回收率为79％ ～ 96.6％,定量限在20 ～ 200μg.kg.对市场随机抽查64份豆芽样品检测发现,高达32份样品中含有1种以上添加物,主要是多菌灵、6-苄基腺嘌呤和2,4-二氯苯氧乙酸.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	许莉		11	58	5.0	7.0
2	肖宏展		9	31	4.0	5.0
3	陈君		2	7	1.0	2.0
4	安东各		7	35	4.0	5.0
5	高连杰		1	7	1.0	1.0
6	陈致		3	7	1.0	2.0
7	李喜来		3	12	2.0	3.0