ICP-MS测定花草茶中金属元素含量

• 作者: 任晓梦
• 来源期刊: 农业工程
• 学科: 工学
• 关键词: 电感耦合等电子体质谱仪 花草茶 金属元素
• 年，卷（期）: 2014,（4）
• 所属期刊栏目: 食品科学与工程
• 页码范围: 97-99
• 页数: 3页
• 分类号: TS272.7
• 字数: 2509字
• 语种: 中文

摘要

采用干化法对花草茶样品进行前处理,利用电感耦合等电子体质谱仪(ICP-MS)同时测定了样品中As、Cd、Cr、Pb、Sr、Mn、Cu和Zn 8种金属元素的含量.结果表明,采用ICP-MS法测得的加标回收率为90.3％～109.4％,样品重复性相对标准偏差为1.38％～8.19％.该法相比原子吸收光谱法,操作简单,快速准确,适用于花草茶中多种元素的同时快速确证检测.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	任晓梦		4	7	2.0	2.0