发酵豆渣在鲫鱼配台饲料中应用的初步研究

• 作者: 向枭 吴青 周兴华 王文娟 郑曙明
• 来源期刊: 重庆水产
• 学科: 农学
• 关键词: 发酵豆渣 鲫鱼 生长性能 肌肉组咸
• 年，卷（期）: 2014,（2）
• 页码范围: 12-16
• 页数: 5页
• 分类号: S816.8

摘要

本试验选取180尾鲫鱼（65．80±．47），随机分为3组（I、Ⅱ和Ⅲ）。每组3个重复，每个重复20尾鱼，分别饲喂含20％的发酵豆渣饲料，品牌全价饲料，100％发酵豆渣。结果表明，饲喂含20％发酵豆渣饲料的鲫鱼增重率、特定生长率、饲料系数、蛋白质效率、肌肉水分含量和粗蛋白含量与饲喂品牌全价饲料的鲫鱼差异不显着（P〉0．05），均显着优于饲喂100％发酵豆渣的鲫鱼。由此可见，发酵豆渣可以作为蛋白饲料原料用于鲫鱼饲料配方。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	郑曙明	西南大学荣昌校区水产系	74	581	13.0	22.0
2	吴青	西南大学荣昌校区水产系	67	466	13.0	21.0
3	向枭	西南大学荣昌校区水产系	38	657	14.0	25.0
4	周兴华	西南大学荣昌校区水产系	43	649	13.0	24.0
5	王文娟	西南大学荣昌校区水产系	26	168	5.0	12.0