肉驴产业的发展现状、存在问题及对策建议

• 作者: 宋富琴 宋燕 杜娟
• 来源期刊: 肉类工业
• 关键词: 肉驴 养殖 现状 问题 对策建议
• 年，卷（期）: 2014,（8）
• 所属期刊栏目: 市场分析与前景
• 页码范围: 3-6
• 页数: 4页
• 字数: 3777字
• 语种: 中文

摘要

近年来,由于肉驴生长周期长、养殖水平低、产业政策扶持少,我国内驴产业发展缓慢,多数地区以散养、役用为主,但是驴肉及其加工制品的价格却一直在攀升,加之驴肉的营养价值很高,因此,深受消费者青睐.为了进一步推进肉驴养殖及其加工产业发展,通过对全国部分肉驴养殖及加工企业的调查,对当前肉驴养殖产业的发展现状、存在问题进行了简要分析,并提出了相应的对策建议,为今后肉驴产业的健康快速发展提供参考依据.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杜娟		15	12	1.0	3.0
2	宋燕		4	9	1.0	3.0
3	宋富琴		2	9	1.0	2.0