2013全球华人保健(功能)食品科技大会在京召开

• 作者: 圆周
• 来源期刊: 食品与机械
• 年，卷（期）: 2014,（1）
• 所属期刊栏目: 特别报道
• 页码范围: 4
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

2013年8月27日,2013全球华人保健(功能)食品科技大会在北京大学正式拉开帷幕,200多位食品领域的专家、学者在北京大学欢聚一堂.中国工程院院士孙宝国教授、中国食品科学技术学会孟素荷理事长、北京大学工学院张东晓院长、国家外国专家局雷风云司长、台湾保健食品学会江孟灿理事长,以及中国食品科学技术学会功能食品分会刘昕理事长出席了此次会议.会议开幕式由北京大学工学院食品与生物资源工程研究所所长陈峰教授主持."全球华人保健(功能)食品大会"每两年举办一次,目前已成功举办五届,极大地推动了全球华人科学家在功能食品研究与开发领域的发展.