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摘要:
苦菜是一种多年生草本野生蔬菜.属菊科苦苣属,又名苦苣菜,性寒,味微苦.具有清热解毒,益肝利尿的功效.其嫩茎叶做汤.凉拌,炒食皆宜,营养价值高.以前多为野生,于夏秋之交采收.
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内容分析
关键词云
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文献信息
篇名 苦菜人工高产栽培技术
来源期刊 福建农业 学科
关键词 苦菜 高产 栽培
年,卷(期) 2014,(6) 所属期刊栏目 理论探究
研究方向 页码范围 73
页数 1页 分类号
字数 语种 中文
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研究主题发展历程
节点文献
苦菜
高产
栽培
研究起点
研究来源
研究分支
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
福建农业
月刊
0429-8047
35-1085/S
16开
福州市鼓屏路183号省农业厅
34-36
1940
chi
出版文献量(篇)
6828
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1
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