云南哆依果中重金属元素的分析

• 作者: 房少新 殷维维
• 来源期刊: 光谱实验室
• 学科: 化学
• 关键词: 火焰原子吸收光谱法 哆依果 重金属元素
• 年，卷（期）: 2014,（2）
• 页码范围: 211-214
• 页数: 4页
• 分类号: O657.31
• 语种: 中文

摘要

采用干法消解-火焰原子吸收光谱法分别对云南哆依果中的铜、铁、镉、锌、铅、锰6种重金属元素含量进行测定,目的是为人们对哆依果中各种重金属元素含量的了解,提供食用参考.结果显示,哆依果中的铜、铁、镉、铅4种重金属元素含量均超过《食品标准法》中规定的相应限量指标值.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	房少新		29	87	5.0	8.0
2	殷维维		1	0	0.0	0.0