高效液相色谱-荧光检测法测定水产品中孔雀石绿残留量

• 作者: 朱洁文 陈玉如 高月明
• 来源期刊: 现代农业科技
• 学科: 化学
• 关键词: 水产品 孔雀石绿 残留量 高效液相色谱-荧光检测法 测定
• 年，卷（期）: 2014,（15）
• 所属期刊栏目: 食品科学 -- 音食品研究
• 页码范围: 306-306,315
• 页数: 2页
• 分类号: TS207.3|O657.7+2
• 字数: 2406字
• 语种: 中文

摘要

将水产品样品中残留的孔雀石绿用硼氢化钾还原为其代谢产物隐色孔雀石绿，经前处理试剂盒提取，固相萃取柱净化、反向色谱柱分离，用液相色谱仪荧光检测器检测。方法的回收率在84.5%~92.1%，相对标准偏差4.09%~5.26%，检出限为0.5μg/kg。结果表明：该方法检测孔雀石绿前处理过程简单，灵敏度高，能快速对大量样品进行定量分析。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	高月明		5	22	3.0	4.0
2	朱洁文		1	6	1.0	1.0
3	陈玉如		1	6	1.0	1.0