农业部：奶业发展情况汇报

• 来源期刊: 今日畜牧兽医：奶牛
• 学科: 农学
• 关键词: 奶业 农业部 奶源基地建设 安全高度 质量安全 朝阳产业 奶制品 敏感期
• 年，卷（期）: jrxmsynn_2014,（1）
• 页码范围: 24-24
• 页数: 1页
• 分类号: S823.91

摘要

当前，国内奶业发展是朝阳产业。奶业发展在奶制品消费的快速增长期，也是乳制品安全高度敏感期。要以质量安全为核心，以奶源基地建设为重点，按照“保供给、保安全、严监管、促转型”的思路，加快建设现代奶业，努力确保生鲜乳质量安全和稳定供给。